PALESTRA DE ABERTURA
Microorganismos que Movem Indústrias – Inovações e Aplicações na Bioquímica, Biotecnologia e Bioenergia
Boris é Biólogo pela USP, Mestre em Microbiologia pela UNIFESP e Doutor em Ciências Biológicas (Bioquímica) pela USP. Com pós-doutorado no National Renewable Energy Laboratory e Stanford University, ele é referência em bioquímica e biotecnologia, especialmente em microbiologia industrial e bioenergia.
Boris Juan Carlos Ugarte Stambuk
Desafios e Conquistas da Consultoria de Alimentos para Serviços de Alimentação
Estela é graduada em Farmácia Bioquímica em Alimentos pela UFSC, mestre em Epidemiologia pela UFSC e possui um MBA em Gestão de Negócios de Alimentos pela Unicsul. Diretora da Smart Consultoria em Alimentos desde 2007, ela traz uma vasta experiência no setor.
PALESTRAS
Estela Olivo Savi
MINICURSOS
Cosméticos Naturais
Temos o prazer de anunciar o minicurso sobre Cosméticos Naturais com a incrível Morgana Helena Zirbel Hubner! Graduada em Química pela UFSC e especialista em cosméticos naturais pela School of Natural Skincare, Morgana traz uma bagagem rica e inspiradora. Ela já trabalhou com a equipe de P&D da Simple Organic e atualmente é a fundadora da Moguelabs, sua própria marca de cosméticos personalizados que atende clientes em todo o Brasil.
Morgana Helena ZirbelHubner
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MESAS REDONDAS
O Valor da Pós-Graduação em um Mundo em Constante Evolução
Alexsandra Valério
Dachamir Hotza
Ph.D. em Engenharia Química. Atualmente, é gerente de P&D da empresa TNS Nano e atua como pesquisadora há 17 anos em diferentes áreas como engenharia química, alimentos e ciência dos materiais.
Professor Titular na UFSC, líder do Grupo G-TECH e coordenador dos laboratórios PROCER e LINDEN.
