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Referência no mercado nacional, a S3nano é uma empresa brasileira de nanotecnologia com a missão de trazer soluções inteligentes e inovadoras agregando mais valor e funcionalidade aos produtos e processos industriais! De Florianópolis, a empresa se destaca na produção de insumos químicos de qualidade e com alta tecnologia, atendendo demandas específicas de diversos setores.


O Outback Steakhouse possui 187 restaurantes no Brasil e está presente em quase 90 cidades, 21 estados brasileiros e no Distrito Federal. No mundo está em 23 países nas Américas, Ásia e Oceania. O primeiro restaurante no País foi inaugurado na Barra da Tijuca, no Rio de Janeiro, em 1997. Com seus cortes de carne especiais e aperitivos icônicos como a Bloomin’ Onion, o Outback caiu no gosto do brasileiro pela qualidade e sabor marcante da sua culinária, somados à descontração no atendimento e às instalações aconchegantes. Inspirado na Austrália, o restaurante enfatiza vários aspectos da cultura australiana, como esporte, pontos turísticos, paisagens icônicas, tradições e lazer. Além disso, a marca oferece uma experiência única, divertida e de altíssimo padrão que, no Brasil, ficou conhecida como #MomentoOutback

O CREA-SC atua na fiscalização, orientação e valorização dos profissionais das áreas da Engenharia, Agronomia, Geologia, Geografia e Meteorologia em Santa Catarina. Há mais de seis décadas, a instituição acompanha e impulsiona o desenvolvimento tecnológico e industrial catarinense, contribuindo para a segurança, qualidade e confiabilidade de projetos, obras e serviços essenciais para a sociedade.
Guiado pela Lei nº 5.194/66 e por seu Regimento Interno, o CREA-SC reafirma diariamente a importância da responsabilidade técnica e da valorização profissional, promovendo o fortalecimento da engenharia catarinense e o desenvolvimento sustentável do estado.


A Joker Cervejas Artesanais é uma cervejaria artesanal de Florianópolis que se destaca pela produção de chopps especiais e pela valorização da cultura cervejeira local. Com um ambiente descontraído e acolhedor, a marca une qualidade, criatividade e experiências únicas, oferecendo produtos artesanais que conquistam apreciadores de cerveja em toda a região.
Reconhecida pelo sabor marcante de seus rótulos e pela forte conexão com o público, a Joker contribui para fortalecer o cenário gastronômico e cervejeiro catarinense, promovendo encontros, música e momentos de celebração.


A Doces da Valen é uma confeitaria artesanal de Florianópolis que se destaca pela produção de doces, bolos e sobremesas feitos com criatividade, qualidade e atenção aos detalhes. Com uma proposta acolhedora e personalizada, a marca conquista o público por meio de sabores marcantes e apresentações delicadas, tornando momentos especiais ainda mais memoráveis.
Reconhecida pelo carinho presente em cada produção, a Doces da Valen contribui para o cenário gastronômico da cidade ao oferecer experiências únicas por meio da confeitaria artesanal e de produtos preparados com dedicação e autenticidade.


A ad foods é uma empresa brasileira especializada em soluções e aditivos para a indústria alimentícia.
Com mais de 15 anos de atuação, tem como foco principal aumentar a vida útil dos alimentos.
Suas tecnologias buscam preservar a qualidade, o sabor e o valor nutricional dos produtos. A empresa desenvolve soluções personalizadas de acordo com as necessidades de cada cliente. Seu trabalho combina inovação, tecnologia e conhecimento técnico em segurança de alimentos.
A ad foods também mantém investimentos em pesquisa, desenvolvimento e inovação para aprimorar suas soluções.
Com atuação voltada ao mercado de alimentos, busca contribuir para produtos mais seguros e eficientes.

A Higex é uma empresa brasileira especializada em soluções para controle microbiológico. Com mais de duas décadas de atuação, atende principalmente indústrias de alimentos e outros segmentos industriais.
A empresa desenvolve e fabrica produtos voltados à limpeza, sanitização e controle de microrganismos. Seu portfólio inclui detergentes, desinfetantes e tecnologias aplicadas aos processos produtivos.
A Higex investe continuamente em pesquisa, desenvolvimento e inovação de produtos e equipamentos. Além dos produtos, oferece suporte técnico para otimização dos processos de higienização de seus clientes. Atua em todo o Brasil e também possui presença em outros países da América Latina


A WEG Tintas, criada em 1983 como parte do Grupo WEG, é uma empresa especializada no desenvolvimento de tintas, vernizes e revestimentos de alta performance. Líder nacional no segmento de tintas em pó e vernizes eletroisolantes, figura também entre as maiores fabricantes de tintas líquidas da América Latina. Possui presença estratégica com unidades fabris no Brasil (SC, SP e PE), além do México e da Argentina, garantindo alta capacidade produtiva e agilidade logística para atender o mercado global. Focada em inovação e pesquisa, investe constantemente na aplicação de tecnologias avançadas, como soluções nanoestruturadas, aliadas a laboratórios equipados para testes rigorosos de qualidade. Comprometida com a sustentabilidade, a companhia adota processos industriais inteligentes que asseguram alto padrão técnico com baixo impacto ambiental, operando em conformidade com as certificações ISO 9001 e ISO 14001.

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A Dr. Aromas & Ingredientes é uma empresa especializada em transformar inovação, tecnologia e expertise em aromas e soluções que moldam o futuro do setor alimentar. Nascida no Brasil e inspirada na riqueza dos biomas tropicais, a companhia combina tradição e visão global ao longo de seus 100 anos de história. Seu portfólio ultrapassa 5 mil itens ativos distribuídos em sete unidades de negócios, atendendo desde extratos até nutrição e confeitaria. Com forte presença internacional, atua em mais de 70 países através de fábricas na América Latina, escritórios comerciais e Centros de Pesquisa e Desenvolvimento espalhados pelas Américas, Europa e Ásia. Guiada por um compromisso inegociável com a ética e a sustentabilidade ativa, a empresa busca conectar pessoas e marcas por meio de experiências sensoriais únicas que geram valor para o mercado.


A Bebidas Leonardo Sell LTDA. é a tradicional fabricante dos refrigerantes Pureza®, produzidos desde 1905 no município de Rancho Queimado, na serra catarinense. Trata-se de uma empresa secular e familiar que está atualmente em sua 5ª geração, mantendo como pilar a qualidade rigorosa e o respeito ao consumidor. Sua história teve início na fabricação de cervejas e deu origem ao consagrado Guaraná Pureza®, batizado pelo uso de ingredientes puros como água de excelente procedência e polpa natural. Com um portfólio que abrange refrigerantes em diversos sabores, água mineral e xaropes, a marca é reconhecida no mercado por sua credibilidade e forte tradição regional. Comprometida com o futuro, a companhia alia modernização e eficiência a iniciativas de sustentabilidade, como o incentivo ao uso de embalagens retornáveis de vidro.


A SUQ é uma indústria brasileira especializada no desenvolvimento e na produção de sucos e néctares de alta qualidade. Suas origens remontam a 1982, no estado de Santa Catarina, quando Hilário José Assing fundou a Comercial de Frutas Pioneira. Mais tarde, impulsionada por uma visão inovadora e pela busca por produtos frescos e naturais, a marca SUQ foi oficialmente criada em 2003. Com um portfólio que abrange linhas integrais e néctares, a empresa atua fortemente na Região Sul. Seu compromisso com a excelência inclui um rigoroso controle de qualidade na seleção de matérias-primas e etapas produtivas, aliado a práticas de responsabilidade socioambiental e certificações em sustentabilidade.

Fundação em Juiz de Fora/MG em 2008, da insatisfação com modelos acadêmicos distantes do mercado. Metodologia direto ao ponto, formando profissionais em larga escala — e se tornando referência nacional em Lean Seis Sigma no caminho. Hoje é a escola de habilidades para o mercado de trabalho: +700 mil alunos, +4 milhões de certificados e +500 empresas atendidas. Um time que vive o que ensina, especialistas que aplicam no dia a dia o método que levam para a sala de aula - do atendimento ao conteúdo, todo mundo joga o mesmo jogo: o seu resultado. É dessa cultura que nasceu o Guia Prático Lean Seis Sigma (Grupo GEN), escrito pelo fundador e celebrado pelo time inteiro.


A Mini Kalzone foi fundada em 1993 em Florianópolis (SC), pioneira no conceito de fast-food ao transformar o calzone italiano em uma porção individual prática, nutritiva e acessível. A empresa consolidou-se como um modelo de negócio verticalizado e completo, abrangendo desde a produção industrial e logística própria até a gestão varejista e de franchising. Reconhecida nacionalmente, a rede conta com mais de uma centena de unidades, operando em formatos inovadores como quiosques, lojas "Oásis" e opções de drive-thru em containers. Seu portfólio destaca-se pelo uso de ingredientes de verdade, integrando kalzones salgados e doces a linhas saudáveis como o açaí natural preparado na hora. Com forte ligação ao esporte e ao bem-estar, patrocina grandes nomes do surfe mundial e acumula prêmios de excelência no setor de franquias, sendo seguidamente chancelada pela ABF e premiada com o selo 5 Estrelas da revista PE&GN.


O Pão do Stipp é uma marca tradicional de pães de Santa Catarina, fundada na década de 1990 no município de Aurora, no Alto Vale do Itajaí. Reconhecida pela essência artesanal e pelo conceito de receitas caseiras, a empresa destaca-se pelo compromisso de fabricar pães sem o uso de conservantes ou aditivos químicos. Seu portfólio abrange diversas opções fatiadas e de forma, incluindo variedades como o Pão Integral Tradicional, Pão 7 Grãos e opções de Milho, Batata Doce e Cará. A marca combina o carinho da produção feita por pessoas que amam o que fazem com uma forte distribuição no varejo regional, estando presente nas principais redes de supermercados catarinenses para levar o aconchego e o sabor do pão caseiro à mesa dos consumidores.


A Mini Salgados é uma empresa especializada na produção e comercialização de salgados, oferecendo opções para diferentes ocasiões e necessidades. Com atendimento em Florianópolis, a empresa se destaca pela variedade de produtos e pela praticidade de suas opções, atendendo desde pedidos individuais até eventos e confraternizações.
Como parceira da Semana Acadêmica, a Mini Salgados contribui para proporcionar aos participantes uma experiência mais completa durante a realização do evento.


O ano era 2010. O mundo ainda sentia os efeitos da crise econômica de 2008. Com um dos filhos desempregado, a família da Vó Sônia, assim como todo brasileiro, também lutava para honrar seus compromissos. Os filhos pensaram em abrir um negócio próprio, com o desafio de iniciar algo que abrangesse um investimento atrativo, envolvesse a família e fosse prazeroso. Como já era tradição na família reunir-se à mesa para o café da tarde, sempre com um bolo quentinho saindo do forno, feito pelas talentosas mãos da Vó Sônia, os filhos viram que poderiam levar esses momentos tão especiais para o mundo dos negócios. A primeira unidade foi um pequeno espaço no Centro de Ribeirão Preto – SP e o sucesso foi imediato. Em pouco tempo, outras unidades foram abertas na região e ao final de 2010 a Casa de Bolos já tinha 5 unidades. Em 2011, os irmãos decidiram fazer a expansão do negócio por meio do sistema de franquias. A partir daí, essa grande família só cresceu. Desde 2018 conquistamos anualmente o Selo de Excelência da ABF. No fim de 2021 eram 404 unidades em operação por todo o Brasil. Hoje, a Casa de Bolos é a maior franquia de bolos do país, figurando no Top 50 entre todas as franquias nacionais. E assim, contrastando com a complexidade dos dias atuais e a vida agitada do mundo moderno, a simplicidade do bolo caseiro tem conquistado cada dia mais seu espaço, possibilitando aos nossos clientes momentos especiais com pessoas queridas, estreitando laços e fortalecendo relacionamentos.


A Dona Banoffee é uma empresa do segmento de confeitaria especializada na produção de tortas e sobremesas. Com atuação em Florianópolis e região, a marca oferece opções para consumo no local, delivery e encomendas, buscando proporcionar produtos de qualidade para diferentes ocasiões. Entre suas especialidades, destacam-se as tortas inspiradas na tradicional banoffee, além de outras opções de doces e sobremesas. A empresa possui unidades na região da Grande Florianópolis e integra a programação da Semana Acadêmica como parceira do evento.
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