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    A Importância das Embalagens
    saeqaufsc
    • 16 de nov. de 2020
    • 2 min

    A Importância das Embalagens

    A economia gira em torno de produtos e a maioria deles tem uma coisa em comum: embalagens! O mercado de embalagens apesar de muito antigo...
    77 visualizações
    Engenharia Genética na área de Alimentos
    saeqaufsc
    • 23 de out. de 2020
    • 3 min

    Engenharia Genética na área de Alimentos

    Toda revolução começa por alguma parte e uma que atualmente transforma o cotidiano de muitas pessoas se iniciou com um tomate. Este...
    475 visualizações
    E aí, engenheiro de alimentos, que desafio você vai assumir?
    saeqaufsc
    • 16 de out. de 2020
    • 3 min

    E aí, engenheiro de alimentos, que desafio você vai assumir?

    Muitas vezes resumimos o profissional de acordo com o diploma que possui, o que é um erro de percepção. Além do curso de graduação que...
    395 visualizações
    O Pantanal está em chamas
    saeqaufsc
    • 2 de out. de 2020
    • 2 min

    O Pantanal está em chamas

    O Pantanal está em chamas. O fogo no bioma já atingiu uma área um pouco maior que 3 milhões de hectares, apenas a região localizada no...
    44 visualizações
    O engenheiro do futuro e seu poder de mudança
    saeqaufsc
    • 13 de nov. de 2019
    • 3 min

    O engenheiro do futuro e seu poder de mudança

    Considerando a constante transformação do mercado, qual será o grande papel do engenheiro do futuro? Além disso, quais as principais...
    732 visualizações
    Produção de Refrigerantes
    saeqaufsc
    • 12 de out. de 2019
    • 3 min

    Produção de Refrigerantes

    O refrigerante é uma bebida gaseificada, livre de álcool e caiu no gosto da maioria dos brasileiros. A famosa bebida, que surgiu em 1676...
    4.156 visualizações
    A História da Engenharia Química e da Engenharia de Alimentos
    saeqaufsc
    • 27 de set. de 2019
    • 2 min

    A História da Engenharia Química e da Engenharia de Alimentos

    Se você é uma pessoa curiosa e está sempre se perguntando qual a origem de tudo que te rodeia, esse texto é pra você. Você já se...
    1.395 visualizações
    Softwares de simulação de processos
    saeqaufsc
    • 25 de set. de 2019
    • 2 min

    Softwares de simulação de processos

    Você já ouviu falar de simulação de processos? Sabe o que é isso? Os processos industriais podem ser muito complexos. Na elaboração de...
    69 visualizações
    Bastidores da Pesquisa no Departamento de Engenharia Química e Engenharia de Alimentos - UFSC
    saeqaufsc
    • 18 de set. de 2019
    • 3 min

    Bastidores da Pesquisa no Departamento de Engenharia Química e Engenharia de Alimentos - UFSC

    A Universidade Federal de Santa Catarina é reconhecida nacionalmente pela sua ampla gama de pesquisas em prol do desenvolvimento. É de...
    98 visualizações
    Produção de Cerveja
    saeqaufsc
    • 30 de ago. de 2019
    • 2 min

    Produção de Cerveja

    Os primeiros registros de produção cervejeira datam de 8000 a.C, na Palestina, sendo a cerveja e o vinho as bebidas fermentadas mais...
    133 visualizações